El 92% de los restaurantes Michelín exigen una garantía por tarjeta

Por Pierre-Nicolas Schwab • 13 septiembre 2023

Pedir una garantía por tarjeta en los restaurantes se ha convertido en una práctica común al hacer una reserva. En el estudio que acabamos de realizar, el 92% de los restaurantes con estrellas Michelin lo exigían. También hemos encontrado que las cantidades solicitadas varían mucho, con una media del 60% del precio del menú más caro. Descubre todos los resultados en este artículo, junto con el nombre del restaurante que pide un prepago de 2.000€ por comensal.