Artikelen ingedeeld onder Horeca
Boulebar: café-restaurant en kampioen in klantervaring
Door Pierre-Nicolas Schwab •
Boulebar is een café-restaurant waar u ook petanque kunt spelen. De uitzonderlijke klantervaring trekt massa's mensen aan. Boulebar heeft 9 vestigingen in Zweden en Denemarken en genereert een omzet van € 13,5 miljoen met 160 werknemers. Een model voor klantervaring dat we in dit artikel in detail gaan analyseren.
Villa Pinewood: het toppunt van culinaire ervaring [Podcast]
Covid: restaurants binnenkort omgevormd door dark kitchens
[Podcast] Voor San Hoon Degeimbre vormt het menselijke aspect de kern van zijn succes
Door Pierre-Nicolas Schwab •
Hoe dit atypische restaurant nummer één werd op Tripadvisor
Door Pierre-Nicolas Schwab •
Klantenervaring: dit restaurant biedt u een digitale detox aan
Door Pierre-Nicolas Schwab •
Deliveroo, UberEats: uw honger heeft een … menselijke kostprijs
Door Pierre-Nicolas Schwab •